煮飯是嚮導考試的項目之一，事實上並不難，不過煮出夾生的飯是會全隊崩潰的（笑）。
水量
- 基本公式：大約是兩數*50=水量(ml)。如果直接用手指量大約是米:水=1:1.3
- 在高山上要多加一些。
- 基本上水加多一定就會成功，但加太多就會變稀飯……
- 如果真的不幸夾生了，就多加很多水下去，煮成稀飯，稍微可以挽救（缺水的時候就悲劇）。
- 另外，差不多30+兩的米推薦分兩鍋煮，新手煮飯的話一次煮太大量很容易失敗。
步驟
- 開大火：真的要夠大，火焰快要但不要超過鍋底。（這個階段可能5-10分鐘左右）。
- 大滾：會聽到冒泡泡（滾）的聲音，手稍微放在鍋蓋上也會有感覺。（這邊有些人會開鍋看大滾的狀況，也有些人是不開鍋派，都可以）。大滾5分鐘。如果鍋蓋邊緣一直有水冒出來，可以把火轉成中火，確定有在滾就好。
- 小火：這邊的小火一定要很很很很小，小到再一點點就會不見的那種，如果還可以一直聽到滋滋聲或一直冒煙，就是不夠小。小火20分鐘。
- 完成：有些人小火20分鐘完還會倒鍋，個人是覺得可有可無。
以上，祝大家在山上都不會吃到夾生的飯。